Бурета за вино и ракия

---

Какво представляват буретата Рото

Буретата Рото за вино и ракия са парафинирани съдове от полиетилен (PE), предназначени за съхранение и ферментация на алкохолни напитки и ферментиращи продукти. Те са разработени като алтернатива на дървените бъчви, като осигуряват стабилна среда, без риск от нежелани миризми, плесен или течове.  Вътрешността им е с трайно парафиново покритие, което създава условия, близки до тези на класическите дървени бъчви, и позволява зреене и съхранение без промяна във вкуса и аромата.

За какво се използват буретата Рото

• съхранение на вино
• съхранение на ракия и други алкохолни напитки
• ферментация на шира и джибри
• временно съхранение по време на технологични процеси

Подходящи са както за домашни производители, така и за малки винарни и казани.

Типове бурета Рото

Бъчви тип Барик

Проектирани да имитират формата и условията на класическите барикови бъчви. Подходящи за зреене и дългосрочно съхранение.

Налични обеми: 2 L, 10 L, 13 L, 23 L, 30 L, 50 L, 100 L, 150 L, 200 L

Бъчви тип Класик

По-класическа форма, практични за ферментация и съхранение в по-големи обеми.

Налични обеми: 25 L, 40 L, 80 L, 280 L

Употреба и поддръжка

• почистване само с вода
• възможно опушване със сярна лента или течна сяра
• големи отвори за лесно измиване
• при ферментация:
• ако няма готов отвор за ферментатор – пробива се Ø16 мм на обозначеното място на капака
• след приключване на ферментацията се поставя тапа

Често задавани въпроси

Подходящи ли са буретата Рото за ракия?
Да. Материалът и парафиновото покритие са предназначени именно за алкохолни напитки.

Могат ли да заменят дървените бъчви?
За съхранение и ферментация – да. За специфично ароматизиране с дъб – дървените бъчви остават предпочитани, но Рото са много по-лесни за поддръжка.

Задържат ли миризми?
Не. Парафинираната повърхност предотвратява абсорбиране на аромати.