Професионален резултат без усилие
Предимства
До 630°C работна температура
Постига висока топлина за автентична неаполитанска текстура – бързо запичане и въздушна структура на тестото.
Въртящ се кордиеритов камък
Върти се автоматично, това елиминира нуждата от ръчно завъртане и намалява риска от неравномерно изпичане.
Готова пица за около 2 минути
Скорост, която позволява да обслужиш повече гости без спад забавяне. Бързо, стабилно и без спад в качеството.
Повече от фурна за пица
Позволява приготвяне не само на пица, а и на фокача, хляб и бързи ястия на висока температура.
Технически характеристики
- Мощност: 6.0 kW
- Газово налягане: 30 mbar / 50 mbar (DE, AT)
- Размери: 50 × 50 × 29.5 см (Д х Ш х В)
- Максимален размер пица: Ø34 см
- Работна височина: 10 см
- Камък за пица: Ø34 × 1 см, кордиерит
- Горелка: U-образна, SS409
- Свързване: 1/4″ резба + месингов конектор (регулаторът не е включен)
- Материал: Двуслоен корпус – вътрешна неръждаема стомана SS430 / външно черно покритие
- Цвят: Черен
- Сертификация: LFGB
Врата за фурна
Включен термометър

































