Професионален резултат без усилие
Предимства
До 500°C работна температура
Постига висока топлина за автентична неаполитанска текстура – бързо запичане и въздушна структура на тестото.
Въртящ се кордиеритов камък
Върти се автоматично, това елиминира нуждата от ръчно завъртане и намалява риска от неравномерно изпичане.
Готова пица за около 2 минути
Скорост, която позволява да обслужиш повече гости без спад забавяне. Бързо, стабилно и без спад в качеството.
Врата за фурна
Задържа топлината, намалява температурните загуби и ускорява възстановяването.
Технически характеристики
- Мощност: 6.0 kW
- Газово налягане: 30 mbar
- Горелки: 3-секционни, U-образни
- Размери: 60.5 × 60.5 × 30.5 см
- Отвор отпред: 44.5 × 10.5 см
- Максимален размер пица: Ø42.5 см
- Площ за печене: Ø42.5 см
- Макс. височина за печене: 9.5 см
- Камък за пица: Ø42.5 × 1 см, кордиерит, LFGB сертифициран
- Въртящ механизъм: електрически мотор (батерия AA – не е включена)
- Запалване: електрическо (AA батерия – не е включена)
- Термометър: вграден, потънал в корпуса
- Материал: поцинкована стомана с прахово покритие
- Опаковка: FSC сертифицирана
Врата за фурна
Включен термометър


































